Как правильно хранить продукты, чтобы они оставались свежими надолго? Например, некоторые фрукты и овощи лучше держать при комнатной температуре, а шоколад не стоит убирать в холодильник.

 ЧИСТОТА — ЗАЛОГ СВЕЖЕСТИ ПРОДУКТОВ

В холодильник следует, хотя бы раз в месяц, проводить генеральную уборку: протирать полки, мыть с мылом ящики для фруктов и овощей. Ведь именно там скапливается больше всего бактерий!

  ХРАНЕНИЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

В холодильнике не зря имеется несколько секций со своим температурным режимом. «У бабушки» (y-babushki.ru) представляет полезную таблицу, где расписано в какой секции холодильника что хранить.

 
ГДЕ ЧТО КОММЕНТАРИИ
Самая верхняя полка Молочные продукты  
Средние полки Приготовленные продукты В прочных стеклянных или пластиковых контейнерах
Нижняя полка Сырое мясо, птица и рыба  
Ящики Овощи, фрукты Кроме авокадо и бананов. Кроме лука, чеснока, картофеля, свеклы, тыквы, моркови и помидор
Боковые полки Яйца, соусы, вода и прочие малопортящиеся продукты  

ФРУКТЫ И ОВОЩИ 

Нельзя хранить в холодильнике авокадо и бананы. Они могут не дозреть или вовсе испортиться. Помидоры теряют в холодильнике свои питательные вещества, а также и вкус. Лук, чеснок, картофель, свеклу, тыкву и морковь – также следует хранить вне холодильника.

ЯБЛОКИ НУЖНО ХРАНИТЬ ОТДЕЛЬНО

Яблоки следует хранить в полиэтиленовом пакете в нижнем ящике холодильника. Они выделяют бесцветный газ, способствующий созреванию – этилен, который может погубить соседствующие фрукты (особенно вредно для груш, банана и винограда).

ЗЕЛЕНЬ — ЭТО ЦВЕТЫ

Чтобы зелень прожила дольше, убирать ее в холодильник нужно прямо в стакане с водой.

ЧАЙ И СПЕЦИИ 

Чай и специи рекомендуется хранить в герметичных жестяных или пластиковых емкостях, в противном случае они быстро теряют и аромат, и полезные свойства. Также нужно следить за тем, чтобы чай и специи не оказывались в местах повышенного скопления влаги.

ВНИМАНИЕ, СЛАДКОЕЖКИ

 Шоколад лучше хранится при комнатной температуре. В холодильнике на шоколаде появляется неприятный налет белого цвета – это выступает масло какао. Также при свое температурного режима сладкий продукт портится.

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com

Новые статьи (кулинария)

Как сварить вкусный компот?

Все, что полезно - должно быть и вкусно! Как приготовить компот так, чтобы он получился вкусным и сохранил свои полезные свойства? Компот является важным гостем на столе и необходимо знать секреты его приготовления. 

мы в ВКонтакте