Блинчики с творогом


 
  ингредиенты:
  • молоко - 600 г.;
  • мука - 1-1,5 стакана;
  • яйцо куриное - 2 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • сахар - 4 ст.л. (по вкусу);
  • творог - 600 г.;
  • сметана - 150 г.;
  • масло сливочное - для жарки.

РЕКЛАМА

приготовление:

  1. В миску разбить одно яйцо, добавить соль (по вкусу), одну чайную ложку сахара (по вкусу), 600 мл. молока.
  2. Перемешивая, постепенно добавить муку.
  3. Хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков.
  4. Приготовить начинку: в творог разбить одно яйцо, добавить сахар и сметану. Хорошо перемешать.
  5. На разогретой сковороде с сливочным маслом обжаривать блины, не подрумянивания с одной стороны.
  6. Готовые блины выкладывать румяной стороной вверх.
  7. На блин в середину выложить начинку.
  8. Закрыть начинку сначала одним краем блина, затем вторым краем и свернуть в рулетик с незакрытых сторон.
  9. Блинчики с начинкой выложить в разогретую с сливочным маслом сковороду и обжаривать до подрумянивания с двух сторон.

Примечание: 

Блинчики с начинкой можно замораживать, как полуфабрикаты. Для этого их следует убрать в морозилку, не обжаривая после того, как положили начинку.

Рекомендуем еще посмотреть:

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com

Новые статьи (кулинария)

Как сварить вкусный компот?

Все, что полезно - должно быть и вкусно! Как приготовить компот так, чтобы он получился вкусным и сохранил свои полезные свойства? Компот является важным гостем на столе и необходимо знать секреты его приготовления. 

мы в ВКонтакте