Мясные зразы с рисом и яйцом


мясные зразы с луком и яйцом  
  ингредиенты:
  • фарш свино-говяжий — 500 г.;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • хлеб (для фарша) — 1 ломтик;
  • молоко -50 г.;
  • рис — 50 г.;
  • соль и перец — по вкусу;
  • специи для фарша (по вкусу);
  • мука (для панировки);
  • масло растительное (для жарки).

РЕКЛАМА

приготовление:

  1. Подготовить фарш:
    • замочить хлеб в молоке;
    • в фарш добавить замоченный хлеб, посолить, поперчить, добавить приправу и все перемешать.
  2. Подготовить начинку для зраз:
    • рис и яйца отварить;
    • лук мелко порезать и обжарить;
    • в миску выложить рис, порубленные яйца и обжаренный лук, посолить и перемешать.
  3. Из фарша сделать лепешку.
  4. На нее в середину выложить начинку.
  5. Аккуратно соединить края лепешки, чтобы получилась котлета.
  6. Получившуюся котлету с начинкой обвалять в муке и выложить на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом.
  7. Обжаривать с каждой стороны по 7-10 минут на среднем огне.

 Примечание: 

  • Чтобы зразы при формировании не прилипали к рукам, необходимо смачивать руки.
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com

Новые статьи (кулинария)

Как сварить вкусный компот?

Все, что полезно - должно быть и вкусно! Как приготовить компот так, чтобы он получился вкусным и сохранил свои полезные свойства? Компот является важным гостем на столе и необходимо знать секреты его приготовления. 

мы в ВКонтакте